क्रोनिक गैस्ट्रिटिस के लिए क्या खाएं: वैज्ञानिक आहार दिशानिर्देश और गर्म विषय
हाल ही में, क्रोनिक गैस्ट्रिटिस पर चर्चा इंटरनेट पर गर्म रही है, खासकर आहार कंडीशनिंग के संदर्भ में। यह आलेख पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों को संयोजित करेगा ताकि लक्षणों से राहत पाने और गैस्ट्रिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए क्रोनिक गैस्ट्रिटिस के रोगियों के लिए संरचित आहार संबंधी सुझाव प्रदान किया जा सके।
1. जीर्ण जठरशोथ के लिए आहार सिद्धांत

1.बार-बार छोटे-छोटे भोजन करें: पेट पर बोझ कम करें
2.सौम्य खाना पकाना: मुख्य रूप से भाप में पकाएं, पकाएं और स्टू करें, तलने और ग्रिल करने से बचें
3.पोषण की दृष्टि से संतुलित: प्रोटीन और विटामिन का सेवन सुनिश्चित करें
4.मसालेदार भोजन से परहेज करें: मसालेदार, बहुत खट्टा, बहुत ठंडा या बहुत गर्म
2. अनुशंसित भोजन सूची (हालिया पोषण संबंधी शोध पर आधारित)
| खाद्य श्रेणी | अनुशंसित भोजन | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| मुख्य भोजन | बाजरा दलिया, जई, मुलायम नूडल्स | पचाने में आसान, गैस्ट्रिक म्यूकोसा की रक्षा करता है |
| प्रोटीन | अंडा कस्टर्ड, नरम टोफू, उबली हुई मछली | उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, ऊतकों की मरम्मत करता है |
| सब्जियाँ | कद्दू, गाजर, पालक | विटामिन और आहारीय फाइबर से भरपूर |
| फल | केला, सेब (उबला हुआ), पपीता | पेट के एसिड को निष्क्रिय करता है और पाचन को बढ़ावा देता है |
3. हाल ही में लोकप्रिय आहार चिकित्सा कार्यक्रम
1.हेरिकियम पेट को पोषण देने वाला भोजन: डॉयिन प्लेटफॉर्म पर संबंधित वीडियो 50 मिलियन से अधिक बार चलाए जा चुके हैं
2.प्रोबायोटिक कंडीशनिंग: वीबो विषय #गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हेल्थ न्यू प्लान# को 230 मिलियन बार पढ़ा गया है
3.पारंपरिक चीनी चिकित्सा आहार संबंधी नुस्खे: ज़ियाहोंगशु के "फोर गॉड्स सूप" नोट संग्रह में सप्ताह-दर-सप्ताह 40% की वृद्धि हुई
| लोकप्रिय आहार नियम | विशिष्ट प्रथाएँ | ध्यान देने योग्य बातें |
|---|---|---|
| चिकन सूप के साथ हेरिकियम मशरूम स्टू | हेरिकियम एरीनेसियस को भिगोएँ और चिकन के साथ 2 घंटे तक पकाएँ | तीव्र आक्रमण के दौरान सावधानी के साथ प्रयोग करें |
| प्रोबायोटिक दही | चीनी मुक्त दही + पेशेवर प्रोबायोटिक पाउडर | कम तापमान वाले जीवित बैक्टीरिया उत्पाद चुनें |
| सिशेन सूप | 15 ग्राम पोरिया + कमल के बीज + गोरगन बीज + रतालू को पानी में उबालें | गर्म और आर्द्र संविधान में समायोजन की आवश्यकता होती है |
4. वर्जित खाद्य पदार्थों की सूची (नवीनतम चिकित्सा सलाह)
हाल ही में जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी अध्ययन के अनुसार, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ लक्षणों को खराब कर सकते हैं:
| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट भोजन | प्रतिकूल प्रभाव |
|---|---|---|
| परेशान करने वाला भोजन | मिर्च मिर्च, सरसों, कच्चा लहसुन | गैस्ट्रिक म्यूकोसा को सीधे परेशान करता है |
| अत्यधिक अम्लीय खाद्य पदार्थ | नींबू, नागफनी, कार्बोनेटेड पेय | गैस्ट्रिक एसिड स्राव बढ़ाएँ |
| खाना पचाने में कठिनाई होना | चिपचिपा चावल, चावल केक, तला हुआ चिकन | पेट पर बोझ बढ़ाएं |
5. तीन भोजन संयोजनों का प्रदर्शन (राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग के नवीनतम दिशानिर्देश देखें)
| भोजन | अनुशंसित संयोजन | खाना पकाने की आवश्यक वस्तुएँ |
|---|---|---|
| नाश्ता | बाजरा और कद्दू दलिया + उबला अंडा + उबला हुआ सेब | बाजरे को नरम और सड़ने तक उबालना चाहिए |
| दोपहर का भोजन | नरम चावल + उबले हुए समुद्री बास + तली हुई गाजर | मछली से हड्डियाँ निकालें और इसे कम तेल में भाप दें |
| रात का खाना | रतालू नूडल्स + पालक टोफू सूप | नूडल्स को नरम और पचाने में आसान होने तक उबालें |
6. विशेष अनुस्मारक
1. "एकल खाद्य चिकित्सा" जो हाल ही में इंटरनेट पर लोकप्रिय हुई है (जैसे कि लगातार 7 दिनों तक केवल XX खाना) में वैज्ञानिक आधार का अभाव है।
2. व्यक्तिगत भिन्नताएँ स्पष्ट हैं। डॉक्टर के मार्गदर्शन में आहार योजना बनाने की सलाह दी जाती है।
3. वीबो सुपर टॉक #क्रोनिक गैस्ट्रिटिस रिकवरी डायरी# रोगी साझाकरण के साथ, सुधार करने वाले 80% लोगों ने 3 महीने से अधिक समय तक वैज्ञानिक आहार का पालन किया है
उचित आहार के माध्यम से, क्रोनिक गैस्ट्रिटिस के लक्षणों में काफी सुधार किया जा सकता है। इस आलेख में प्रदान की गई संरचित आहार योजना को इकट्ठा करने और इसे अपनी स्थिति के अनुसार लचीले ढंग से समायोजित करने की अनुशंसा की जाती है। याद रखें: पेट को पोषण देना एक चरण-दर-चरण प्रक्रिया है, सबसे महत्वपूर्ण चीज़ है दृढ़ता!
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